食べて痩せれる!!?【ダイエット】に効果のある食材ってあるの?徹底調査


突然ですが、みなさんこんな思いを持ったことありませんか?

「食べて痩せたい!!!!」

ダイエットと聞いて思い浮かぶのが食事制限や、ハードな運動です。

しかし、なかなか長続きさせるのは大変ですよね?私もそうです(-_-;)

そこで今回は、ダイエットに効果のある食材を調べてみました!!

ブロッコリー
食べてから消化・吸収するまでに消費されるカロリーが、ブロッコリーのエネルギー量を上回る食べ物。ブロッコリーは食べれば食べるほど痩せる「マイナスカロリー食材」といわれている。

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ブロッコリーには食物繊維が多く含まれています。ブロッコリーから食物繊維をしっかり摂れば、腸の働きが活発になり、代謝が上がって体にたまった脂肪が燃えやすくなります。

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もやし
もやしには緑黄色野菜などに多く含まれる食物繊維の含有量が多く、これが便通を良くする効果があります。それ自体のカロリーが低い上に、便秘などを解消して身体のめぐりを良くする

そしてなんといってもその価格も魅力です。1袋数十円で売っているもやしはとても経済的な野菜といえます。

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オクラ
食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があって、両方とも腸内環境を整え美容にも健康にもよいのですが、この水溶性食物繊維「ペクチン」は血中コレステロールを抑制する働きがあり、中性脂肪をつくるアミラーゼの働きを抑えることで、 肥満を予防効果もあると言われています。

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キノコ類
きのこには豊富な食物繊維が含まれています。
食物繊維は体内に吸収されず、ゼロカロリーで満腹感を得ることができる食品です。
そして、きのこ特有の成分として”キノコキトサン”という栄養素を含んでいます。
キノコキトサンは脂肪を分解して、中性脂肪を減少させる効果があります。
血液内の糖質やコレステロールを減らす効果もあるため、ダイエットはもちろんのこと、生活習慣病の予防にも優れた効能を持つ食品です。

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カシューナッツ
おつまみやおやつに食べられることが多いカシューナッツですが、カシューナッツには血管を柔らかくする働きがあります。
血管が柔らかくなると、血流がスムーズになり血行が良くなるため代謝が高まり、脂肪が燃えやすくなります。

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ヨーグルト
ヨーグルトに含まれている乳酸菌は、善玉菌を増やす働きをする他に、抗肥満効果が期待できます。

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海藻類
海藻はカロリーがほとんどありません。
海藻のぬるぬるした成分はフコダインといい、水溶性食物繊維の一種です。脂肪分解酵素の働きを阻害し、糖質や脂質の吸収を遅らせ体脂肪になりにくくしたり、体外に排出する働きや、コレステロールの吸収を抑え、体外に排出する働きがあります。

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予想外のダイエット食材『カニ』

意外と知られていないダイエット食材『カニ』ですが、冬の旬の時期には美味しくなり、非常に高タンパクで低カロリーのダイエット向きの食材です。しかもカニには更にダイエットを促進する以下のような効果もあるのです。
◾タウリンが血中のコレステロールを減らしてくれる
◾ビタミンB1、ビタミンB2が糖質の代謝を促進
◾話題のアスタキサンチンが免疫力を高めてくれる

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美肌ダイエット法で有名なダイエット食材『ミカン』

芥川賞受賞のピース又吉先生もやったことがあるという『ミカンダイエット』。焼きミカンを食べる方法や食前に1個ずつみかんを食べるだけというズボラダイエット。しかし実は理に適っているのです。
◾柑橘系に含まれるシネフリンが脂肪の分解を助ける
◾豊富な食物繊維でお腹の中をキレイにしてくれる
◾ビタミンCの効果で美肌になれる

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山芋
山芋の主成分はでんぷんなのですが、病もにはアミラーゼやジアスターゼといった消化酵素が大根の約3倍も含有されており、消化吸収を助け、胃腸の働きを活発にするという効果があります。
また、山芋類の皮をむいたときのヌルヌルは「ムチン」という水溶性食物繊維でコレステロールや糖分が腸で吸収されるのを防ぐほか、胃を保護する効果があり、ダイエット効果も高い食品です。

出典ダイエット効果のある食べ物、飲み物 – 食育.net

赤みのお肉
赤身のお肉にはL-カルニチンやビタミンB群が含まれていますので脂肪の燃焼効果が高く、ダイエットに適した食べ物なんです。
また、タンパク質は体の筋肉を大きくする栄養素ですので、運動をした後に赤身のお肉を食べれば筋肉が大きくなり、代謝が上がって太りにくく痩せやすい体をつくることができます。

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