ヘルシーでダイエットにも!豆腐クリームでスイーツ作っちゃお


ヘルシーで料理にもスイーツにも使えちゃう「豆腐クリーム」

今話題の『豆腐クリーム』!ヘルシーかつ色々な料理に使える優れモノなんです。

脂肪や糖質を気にせずいただける豆腐クリームのスイーツは、ダイエット中の方にも、お子さんのおやつにも最適です◎

ヘルシーなのに美味しいと人気の豆腐クリームをご存じですか?生クリームの代わりに使えるのでホワイトソースやスイーツに大活躍!

なんといってもヘルシーなところが魅力です。
メインの材料はお豆腐なので、とっても低カロリーです。

▼基本の豆腐クリームを作ってみよう!▼

豆腐クリーム サラダやパンににも◎

木綿豆腐(水切りしたもの)・・・1丁
すりゴマ・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2/3
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・・・大さじ1

このままパンに塗ったり~♪スイーツ作りに使ったり~♬白和えにもいいですよ

豆腐クリーム2種類 好みの味に調節してね!

(甘いの♪)
木綿豆腐 300グラム
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
(辛いの♪)
木綿豆腐 300グラム
豆乳又は牛乳 大さじ2
コンソメキューブ 1個
塩コショウ 少々

▼豆腐クリームでヘルシーなスイーツ作ってみよう!▼

豆腐クリームのパンケーキケーキ

材料:2人分
小麦粉 1カップ
豆乳 1/2カップ強
メープルシロップ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
油 適量
a  木綿豆腐 150g
a メープルシロップ 大さじ2
a バニラエッセンス 数滴

はちみつ豆腐クリームのホットケーキ

材料(4人分)
ホットケーキミックス 200g
豆乳 150ml
マーガリン 適量
■はちみつ豆腐クリーム
豆腐 一丁
はちみつ 80cc~100cc
(お好みで)
ラムレーズン
(シロップも捨てずに) 適量
粗塩(海の精) ひとつまみ
■トッピング用
バナナ 適量
はちみつ 適量

お豆腐を使ったヘルシーなクリームで頂く、とっておきのホットケーキ。はちみつのやさしい甘みを楽しんで。

豆腐クリームチーズソースの車麩フレンチトースト

材料(二人分)

車麩(4枚)
調整豆乳(200ml)

絹美人1パック(絹豆腐150g)
カッテージチーズ裏ごしタイプ(85g)
砂糖(25g)
レモン汁(小さじ1)

卵アレルギーの方でも安心して食べられるヘルシースイーツを作りました!絹豆腐ベースのソースが、ポイントです

豆腐クリームのロールケーキ

材料 (小1本分)
たまご(M) 2個
砂糖 35g
薄力粉 35g
豆乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
植物性ホイップクリーム 100㏄
木綿豆腐 80g
はちみつ 50g
バニラエッセンス 少々

植物性生クリーム+豆腐でクリームを作りました。

きなこ豆腐クリームといちごのロールケーキ

1本分(約30cm)
スポンジケーキ
卵3個
砂糖80g
溶かしバター15g
牛乳大さじ2杯
薄力粉55g
絹ごし豆腐200g
砂糖60g
きな粉大さじ2杯
生クリーム200ml
いちご10~12個
ゆであずき適量
チャービル適量

やさしい甘さと舌触りなめらかな豆腐クリームの軽やか味わいが素敵!

とうふクリームで!☆レアチーズケーキ

材料
■ とうふクリーム
木綿とうふ 100g
牛乳 50cc
グラニュー糖 60g
■ ビスケット生地
ビスケット 10枚
バター 25g
クリームチーズ 200g
水きりヨーグルト100g
レモン汁 小さじ1
リキュール 小さじ1/2
板ゼラチン 5g

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